用料:老母鸡1只;红枣适量;小葱2根;莲藕半节;盐2勺;料酒2勺
做法:
1.老母鸡、红枣、小葱、莲藕用清水洗净
2.莲藕切片,小葱打结
3.将材料都放入砂锅中,倒入足量的清水,2勺料酒
4.大火烧开转小火继续炖40分钟,加入2勺盐关火,快去品尝滋补养颜的老母鸡汤吧
老母鸡炖汤的正确做法 扩展
1、老母鸡洗净,去内脏,斩块。2、汤料:红枣洗净切片,桂圆去壳洗净,杞子,黄芪洗净。
3、椰子敲开,切块。4、生姜洗净,切片。5、锅中烧水,待水开后,把鸡肉块倒入焯水后捞出。
文章来源: 零洁静
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写的太好了!